اگر این داستان را باور کنید، موزارلا اولین بار زمانی اختراع شد که کشک پنیر به طور تصادفی در یک سطل آب داغ در کارخانه ای در ایتالیا افتاد. کمی بعد، روی یک دیسک صاف از شیرینی با سس گوجه فرنگی استفاده شد و پخته شد، بنابراین اولین پیتزا ایجاد شد. بقیه به قول خودشان تاریخ است.
پنیر کسب و کار شماست، بنابراین دانستن قیمت پنیر پیتزا می تواند گام بزرگی در توسعه یک پیتزای بهتر باشد.
PMQ حدود دو سال پیش مقالهای به نام چگونه میتوانی خوشبینانه باشی.
این یک راهنمای کامل برای درک و استفاده بهتر از پنیر بود.
در این مقاله، ویژگیهای ذوب و قهوهای شدن آن را به همراه چگونگی کمک چربی شیر به عملکرد پنیر مورد بحث قرار دادیم.
در اینجا برخی از نکات اصلی آن مقاله ارائه شده است.
پنیر نیز مانند خمیر موجود زنده ای است که به طور مداوم در نحوه عملکرد و همچنین طعم آن در حال تغییر است.
عوامل مختلفی عملکرد و طعم پنیر را تعیین می کنند، مانند میزان رطوبت، محتوای چربی شیر و روند پیری آن. یک پنیر کم عیار می تواند یک پیتزای لذیذ را به فست فود ارزان قیمت تبدیل کند و یک پنیر با کیفیت بالا می تواند یک پیتزای متوسط را بسیار بسیار بهتر کند.
بنابراین، چه چیزی در پنیر است؟ اگر میخواهید پیتزای خود را بهبود ببخشید، باید بدانید که چه تفاوتهایی با هم دارند، پس ادامه مطلب را بخوانید.
طبق گفته دیک گرووز، ناشر و سردبیر Cheese Reporter که قیمت روزانه پنیر در بازار بورس را دنبال می کند، اپراتورهای پیتزا می توانند برای افزایش قیمت پنیر آماده شوند.
دیک میگوید: «پیشبینی میکنم که قیمتها امسال بالاتر خواهد رفت. “چرا؟
چند دلیل وجود دارد. یکی از این موارد کاهش تولید هورمون رشد تولید شده توسط مونسانتو است.
این هورمون به گاوها تزریق می شود تا تولید شیر بین 5 تا 15 درصد افزایش یابد. حدود یک ماه پیش مونسانتو قطع کرد. به دلیل مشکلات کیفی، تولید این هورمون حدود 20 درصد کاهش می یابد، که به معنای بازده پایین تولیدکنندگان شیری است که از این محصول استفاده می کنند.
عامل دیگر این است که ایالات متحده نمی تواند به دلیل نگرانی های دیوانه گاو، تلیسه از کانادا وارد کند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.